準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道雞絲豆腐湯就真的是一道很家常的菜,它的做法很簡單,但就是因爲家常菜所以會有家常菜的味道,我平時在外面的時候都會想到媽媽,一家人在一起就是一種分享,會有一份不一樣的安寧,在我家裏這絕對是一道一上桌子就會被一搶而空的美味菜餚。
主料
內酯豆腐 :
380g 熟
雞肉 :
250g 紅椒 :
1個 輔料
雞湯 :
適量 小蔥 :
2根 具體步驟
熟雞肉撒成絲,紅椒切小塊,蔥切成蔥花。
豆腐切塊,裝盤,放入開水鍋中蒸兩分鐘左右,取出豆腐,倒掉盤中蒸出的水。
鍋中倒入雞湯,下雞絲,紅椒,蔥花,稍翻炒。
放入豆腐,小火燉兩分鐘左右即可。