滋補的涼拌苦瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.98K 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 苦瓜 :一條鹽 :適量糖 :適量胡蘿蔔絲 :適量薑絲 :適量 輔料 具體步驟1. 將苦瓜稍微去皮,去除內瓤,內部白色囊最好也去掉。用刀切成細條狀,將準備好的胡蘿蔔切成絲,生薑去皮切絲待用。2. 將切好的苦瓜,胡蘿蔔絲,生薑絲用過開水,煮好後,撈出。3. 將這些東西,放入少許鹽,糖,拌好。如果想更入味,可以放入冰箱30分鐘在去除。清涼爽口。烹飪技巧苦瓜用水焯時候,要注意不要時間太長,保持原先的綠色 TAG標籤:涼拌 滋補 好吃 苦瓜 涼拌苦瓜的 #