補腎湯煲,爲傳統食療,種類多種多樣,製作方法多種多樣,常常與中藥一起熬製。其具有很大的營養價值,可以補氣血,補腎虛,滋陰補腎,對男性女性都有好處,但要適量。其烹飪方法簡單易學,可以根據個人的需求添加材料。
主料
豬腰 :
山藥 :
輔料
生薑 :
適量 香蔥 :
適量 雞粉 :
適量 食鹽 :
適量 枸杞 :
少許 紅棗 :
少許 黨蔘 :
少許 詳細步驟:
第一步
豬腰冷水入鍋 焯水去腥去血沫
第二步
換一鍋冷水 豬腰下鍋
第三步
加入山藥枸杞紅棗黨蔘 最後倒入薑片蔥段大火煮開後轉小火燉40分鐘
第四步
40分鐘後加入鹽 雞粉即可出鍋
第五步
補腎湯煲成品圖