自己做的厚蛋燒如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：4個
玉米雞肉腸 ：3根

輔料

鹽 ：適量
小蔥 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.雞蛋打散，小蔥洗乾淨

2.香腸切碎，小蔥切碎

3.雞蛋加入鹽，然後放入蔥花和雞肉腸

4.平底鍋抹上油

5.將雞蛋餅挖一勺煎，我挖的時候香腸，沒有分散煎至表層凝固

6.然後捲起來

7.再攤第二個雞蛋餅

8.繼續捲起來

9.就這樣第三個，第四個攤

10.然後全部攤好卷好

11.放在砧板上

12.切塊

13.碼入盤中即可

烹飪技巧

我的香腸放的比較多，女兒比較喜歡吃，一般一到兩根就夠了，多了煎的時候就會堆積在一起