簡易版酸菜燉羅非魚如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐卜 ：少許
酸菜 ：適量
羅非魚 ：1條
芹菜 ：適量

輔料

芫茜 ：少許
姜 ：幾片
蔥 ：少許
指天椒 ：3只

具體步驟

1.薑切片.蔥切段

2.芹菜切段

3.熱鍋涼油下薑片爆香下魚

4.煎至兩面金黃.鍋邊贊酒

5.加酸菜.加入蠔油.生抽.老抽.鹽.胡椒粉.開水

6.加芹菜.豆腐卜煮開.小火燉至湯汁濃縮.最後加指天椒.芫茜.蔥.上碟