![「首發」西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "「首發」西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 ：
3個 輔料
西紅柿 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量糖 ：
適量蔥花 ：
少許 具體步驟
1.將西紅柿洗淨，切好備用
2.雞蛋打入碗中，少於鹽攪勻，備用
3.將雞蛋打算備用
4.鍋中倒入油，適量，待油溫熱時，放入蔥花，並加入蛋液翻炒，並盛出
5.將鍋中放入少許油，待油熱後放入切好的西紅柿翻炒，加入少許糖，待快熟後，將炒熟雞蛋倒入，翻炒片刻盛出即可
6.盛出
烹飪技巧
如果做蓋澆飯的話，西紅柿可以切的碎點，這樣湯汁較多，如果不喜歡甜口的可不放糖
