食慾滿滿的手撕鹽焗雞如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞 ：1只

輔料

香菜 ：少許
蔥 ：適量
香油 ：適量
鹽焗雞粉 ：1包

具體步驟

1.新鮮的雞洗淨，放湯煲用白開水灼

2.至雞肉八九成熟撈起晾乾

3.鹽焗雞粉一包

4.用手撕下雞肉，骨頭斬小塊

5.雞肉撕小塊

6.倒入鹽焗雞粉和香菜，用手撈勻即可

烹飪技巧

煮雞是適宜小火慢慢煮