#特色#燜面如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
豆角 :適量
面 :適量
土豆 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
主料
豬肉 :適量豆角 :適量
面 :適量
土豆 :適量
輔料
西紅柿 :適量蔥 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1.用剪刀把豆角剪好
2.一斤豬肉,切好。
3.蔥,蒜,西紅柿,切好放碗裏,加花椒,大料,生抽
4.鍋裏放油
5.油熱了放切好的豬肉
6.等肉裏的水炒幹了,放入剛纔碗裏的調料。
7.炒一會,炒香以後,放入豆角,繼續翻炒。
8.豆角炒一會,放入土豆,土豆放最上面,不用翻炒。
9.土豆放下加水,水不要滿過菜。
10.水加好,放鹽
11.蓋上鍋蓋,燜一會。
12.土豆熟了就可以下面了。
13.買好的手擀麪,鋪平。
14.蓋上鍋蓋,大火轉小火,繼續燜,10分左右,等鍋裏的水沒有就好了。
15.關火,攪拌均勻。就可以了