常吃不膩的川味腐乳沙茶牛肉(石鍋)燴飯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.21W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 熱鍋放油下蒜片爆香後,轉大火,倒入醃牛肉.(先不翻炒)待牛肉變色後再翻炒幾下.2. 再加入1大匙油入鍋後,放入芥藍菜同牛肉快炒,加一點點鹽.然後下芡水,灑點香麻油後,完成.3. 將白飯裝盤,淋上芥籃牛肉料,撒幾顆小番茄.上面放點臺灣大溪酒香的豆瓣腐乳,再加點四川辣椒醬.4. 食用前拌一拌(家裏有韓式石鍋最好)-就變成川味腐乳沙茶牛肉石鍋飯. TAG標籤:川味 不膩 燴飯 沙茶牛肉燴飯 石鍋 沙茶 #