酥軟的板栗雞如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞腿肉 ：750
板栗 ：500

輔料

蔥薑蒜 ：適量
調味料 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.蔥薑蒜如油鍋，油適量。加點尖椒提味。雞腿肉斬塊後漂洗乾淨入鍋煸炒。

2.加適量料酒除腥味，繼續煸炒至有雞肉的香味出來。加入事先煮好去殼的板栗肉。加水開始煮。

3.中途加鹽調味。繼續煮至雞肉板栗熟爛爲止。起鍋前計入胡椒味精即可。撒上點小蔥花。