經典雞蛋糕如何做好吃又美味
我們的童年有很多的回憶，幼兒園、小學、初中這幾個階段承載了年齡的特殊印記，上學期間還輪不到自己來做吃的東西，如果人生再來一次 小時候的記憶裏有沒有 香甜四溢的 蛋糕身影也許會讓自己層擁有過的童年想要有 再來一次的衝動，下面說說 經典雞蛋糕 這道外面甜品店都會賣的 甜點，它的操作過程非常簡單，只需要把雞蛋液和麪粉攪拌均勻能稱重就好了，再放入紙杯模具中 大火蒸10分鐘即可，營養又美味。
主料
雞蛋 ：3個低筋麪粉 ：90
輔料
白砂糖 ：80具體步驟
1.雞蛋打入碗中打散
2.加入白砂糖打散
3.用電動打蛋器打發至可以提起小尖兒
4.低筋麪粉過篩倒入雞蛋液中
5.攪拌均勻
6.分別倒入紙杯模具中
7.待蒸鍋裏的水燒開，放入蛋糕杯，大火蒸10分鐘
8.香噴噴的蒸雞蛋糕有沒有瞬間把你勾回童年？
