準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘土豆片炒鮮蘑是極力推薦大家做的一道家常菜,因爲這道菜簡單易做,味道鮮美,而且營養豐富,補充人體所需的日常營養成分,滿足每天的營養需求。並且這道菜的食材也是非常容易找到獲得的,重點是價錢合理、經濟實惠,一定能夠獲得大衆的喜愛和接受。
主料
土豆 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
土豆去皮與尖椒清洗乾淨。
土豆切薄片,在冷水裏過一下,尖椒切成滾刀塊備用。
蘑菇提前泡發好,摘去老根,清洗乾淨,撈出來瀝乾水份。
準備好蔥花,蒜末,薑片。
油燒熱,放數粒花椒炸出香味,下蔥花薑片爆鍋。