家常滷豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.11W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 板豆腐 :適量蒜頭 :適量蔥 :適量 姜 :適量 香菜 :適量 醬油 :適量 冰糖 :適量米酒 :適量 胡椒粉 :適量五香粉 :適量醬油膏 :適量 輔料 具體步驟1. 蒜頭拍扁;蔥拍扁切段,備用。2. 取鍋燒熱後倒入3大匙油,放入作法1的蒜頭、蔥段與薑片爆香,再加入所有調味料炒香,續加水煮滾。3. 於作法2的鍋內放入板豆腐,以小火滷20分鐘後關火,浸泡10分鐘後取出,加入醬油膏、香菜即可。 TAG標籤:好吃 家常 豆腐 香滷豆腐 #