絕脆核桃酥的做法 簡易版的絕脆核桃酥 絕脆核桃酥怎麼做
“這款核桃酥雖然叫核桃酥,但是做法類似餅乾。不過口感絕對得香脆!不比正版差!方子是採用了君之的,稍稍做了些修改。總體制作起來非常的快速,方便。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
絕脆核桃酥的做法步驟
1、將植物油,細砂糖和雞蛋在大碗中充分攪拌混合。
3、將麪粉混合物倒入液體混合物中,儘量揉成麪糰。
4、取小塊麪糰,揉成想要的形狀,儘量保持大小一致。在餅乾表面刷上蛋液。
5、放入預熱到180度的烤箱,烘烤大約20-30分鐘,烤到表面金黃爲止。
小竅門
1.核桃仁建議切的碎一點。我做的時候切的不夠碎,有時比較難以包裹在麪糰內。
2.餅乾形狀不一定要做的非常圓,這樣纔有手工的感覺。
3.餅乾表面會開裂,屬於正常情況。