自制香辣烤紅薯條如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅薯 ：300g
橄欖油 ：2大勺
辣椒粉 ：1大勺
鹽 ：適量

輔料

具體步驟

1. 烤箱預熱220度，烤盤鋪上錫紙後入烤箱一起預熱

2. 紅薯帶皮洗淨擦乾，先剖半，再切成4瓣成長條狀

3. 紅薯條加橄欖油混合

4. 再加辣椒粉和適量鹽拌勻

5. 入烤箱220度烤45分鐘左右即可，中間取出翻面

烹飪技巧

1.烤盤先預熱能迅速讓紅薯條升溫避免產生蒸汽2.紅薯不可去皮，充分洗淨即可3.大膽的放辣椒粉，鹽也要稍多，才能突出香辣4.紅薯條不要在烤盤上擁擠在一起，彼此不要重疊