![美味的油潑蒜蓉蒸茄子怎麼做好吃又簡單]( "美味的油潑蒜蓉蒸茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘油潑蒜蓉蒸茄子是一道好吃的家常菜，因爲口味比較重，喜歡吃清淡的人就不太適合了，但是油潑蒜蓉蒸茄子很符合我的口味，我很喜歡吃，而且我吃起來覺得很下飯，我每次都能吃兩大碗飯呢，而且茄子軟軟的，我很喜歡，裏面又有蒜非常的打毒，非常的好。
主料
蒜頭 ：
1個 茄子 ：
1個 輔料
鹽 ：
1匙雞精 ：
1匙 花生油 ：
1勺 枸杞子 ：
10顆香油 ：
3匙 具體步驟
![美味的油潑蒜蓉蒸茄子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的油潑蒜蓉蒸茄子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把蒜頭撥好切成蒜蓉。
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2.加入鹽雞精香油拌勻。
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3.把茄子均片擺入盤中。
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4.均勻鋪上蒜蓉。
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5.美觀的裝飾一下後，可以上鍋蒸嘍。
![美味的油潑蒜蓉蒸茄子怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的油潑蒜蓉蒸茄子怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.出鍋淋油，完成。
烹飪技巧
冷水入鍋15分鐘，熱水10分鐘。
