鮮美的小炒肉的家常做法如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.86K 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘主料 五花肉 :300青紅尖辣椒 :1個 輔料蒜 :適量湖南剁辣椒 :1大匙生抽 :2大匙老抽 :1/2大匙料酒 :1大匙幹澱粉 :適量 具體步驟五花肉洗淨切片,青、紅尖辣椒、蒜切片。 切好的五花肉放小碗內,用老抽、料酒、幹澱粉醃製10分鐘。鍋內倒油,把醃好的肉片下鍋,煸炒變色後盛出待用。鍋內倒少許底油,放剁辣椒、大蒜片炒香。放入青、紅辣椒翻炒,放入剛纔炒好的肉片,放生抽調味,翻炒幾下即可。 TAG標籤:好吃 家常 小炒 鮮美 小炒肉的家常 #