準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
奶油 :
適量 輔料
雞蛋 :
適量 具體步驟
蛋清中加入幾滴檸檬汁兒或者白醋去腥,打蛋器打至乾性發泡。
打散的雞蛋黃分次加入打發的淡奶油攪拌均勻。加入煉奶。
將攪拌好的冰激凌糊盛入保鮮盒。如果是一次做幾種口味的話,分別裝入保鮮盒之後再加料,然後攪拌均勻。
用了好時的醬料。大家可以考慮草莓醬、藍莓醬、抹茶粉、巧克力粉等等,也可以在最後一步加入水果粒、堅果、果脯、奧利奧神馬的~~
現在可以把保鮮盒放進冷凍室了。基本4個小時後就可以吃了,用專用的挖球器再配上水果和果醬,絕對好吃過哈根達斯