準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
奇異果 :
5個白糖 :
100 玉米澱粉 :
20 輔料
具體步驟
1. 經典的獼猴桃處理方法貼一個:1. 切去兩頭2. 對半切開3. 不鏽鋼勺子沿着果皮劃一圈4. 獼猴桃切碎
2. 5. 切好的獼猴桃和白糖、玉米澱粉一起放入麪包機內桶,啓動果醬程序。6. 程序結束後,趁熱裝入乾淨的瓶子,倒扣放置,冷卻後冷藏儲存,兩週內吃完。
烹飪技巧
玉米澱粉或者生粉不要多放,畢竟是果醬。因爲麪包機是先烘烤再攪拌的,所以玉米澱粉可以撒勻一點,不然容易結塊。