美味的桂花糖排骨如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
排骨 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
上次出差的時候,在外面跟客戶吃飯點了道桂花糖排骨,味道極佳的。今天休假在家閒來沒事,就DIY了這道桂花糖排骨。到市場買了點桂花和排骨,食材準備完畢就開工。不用多久,排骨的香味就飄鼻而來。自己做的桂花糖排骨味道也能如此鮮美呢。
主料
桂花 :適量排骨 :適量
輔料
油 :適量醬油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
排骨用涼水浸泡去血水,控幹後撒一點點鹽調味,燒熱油鍋大火炸熟、撈出控油
2.餃子皮這樣摞起來,鋪上肉,注意份量,不能太多,成品面皮厚了,下次打算用鍋貼皮做試試。賣餃子皮的地方有賣。以你看的位置,左右對疊,然後,從下方慢慢捲起,
3.原諒我太興奮了,沒拍過程,成品如圖。
4.剩下的,可以做鍋貼。
5.做了六個,由於肉的份量掌握不好,有的還比較好看,在平底鍋塗上適量油,放入成品。小火。
6.加入水,沒過底部,蓋上鍋蓋,如此反覆3次,之前油少的話,可以再加入點油,免得底部糊了,
裝盤,撒點幹桂花