「美味可口」炒田螺如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.94W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 田螺 :300 輔料鹽 :適量生抽 :適量 胡椒粉 :適量雞粉 :適量油 :適量蠔油 :適量 具體步驟 1.田螺用水泡2天,中途要換幾次水。把田螺尾用剪刀剪掉不要! 2.熱鍋放油倒入姜蒜炒香 3.然後倒入田螺翻炒片刻加入料酒 4.加點水加蓋煮20分鐘 5.還有一點水分就加入生抽 6.蠔油,鹽翻炒到田螺口片脫掉 7.加入胡椒粉,雞粉炒勻即可烹飪技巧螺口片脫掉就是田螺熟了 TAG標籤:好吃 炒田螺 美味可口 田螺 #