可口的芝麻奶酪小餐包如何做好吃又美味
準備時間:40分鐘 烹飪時間:30分鐘
牛奶 :150
鹽 :2
白糖 :35
酵母 :8
白芝麻 :適量
雞蛋 :1個
蛋液 :適量
早上有時候起來是超級忙碌的,能早早的出門是一件相當難的事情了。而早餐也成了許多人的難題,想吃的好吃又節約時間,那你今天就來對了。今天教給大家的芝麻奶酪小餐包,就可以滿足你所需的一切。所以,大家趕快行動起來,學學小餐包的做法吧。
主料
高筋麪粉 :250輔料
中筋粉 :50牛奶 :150
鹽 :2
白糖 :35
酵母 :8
白芝麻 :適量
雞蛋 :1個
蛋液 :適量
1.將牛奶,雞蛋1個,鹽,白糖,高筋麪粉,中筋麪粉,酵母放入麪包桶中啓動和麪。
2.加入黃油再啓動和麪20分鐘。
3.分成5等份揉圓排氣,醒發10分鐘。
4.再揉成水滴狀,醒發5分鐘。
5.擀開放上奶酪。
6.卷好。
7.擺入烤盤中,放入烤箱繼續發酵。
8.發酵至2倍大,刷蛋液撒上芝麻,烤箱預熱180度烤20至25分鐘左右。
9.時間到,金黃色小餐包出箱了,誘人吧!