準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘【小刺蝟吃葡萄乾】土豆是到很常見的食材,今天我們給它來個大變身,讓它既有顏值,又有內涵,顏值與口味融爲一體。材料雖然簡單,但是製法非常考驗製作者的手藝。土豆、棗、瓜子、黑芝麻混合蒸制後棗香撲鼻,口感黏糯,養顏補血。只有真正的美食家才能體會其中的味道
主料
土豆 :
適量 輔料
棗 :
適量瓜子 :
適量黑芝麻 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
中午蒸米的時候,把洗淨的土豆和棗一起蒸了30分鐘。
把土豆去皮,用勺子按成土豆泥,加入適量鹽攪拌均勻
把棗去胡搗成棗泥。
用手把土豆攣成刺蝟形狀。
前面留刺蝟頭,後面均勻塗上棗泥。
把瓜子去皮,均勻的插在刺蝟身上。