紙杯肉鬆卷怎麼做,紙杯肉鬆卷的做法 香飄網 糕點 1.53W 大中小設定文字大小 食材明細主料高筋麪粉 (180克)水 (100克)乾酵母 (1小勺)細砂糖 (30克)鹽 (1克)奶粉 (6克)全蛋 (15克)黃油 (15克)輔料肉鬆 (適量)沙拉醬 (適量)鹹甜 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)紙杯肉鬆卷的做法步驟1、把所有制作麪包的材料揉成麪糰,揉至能拉出薄膜的擴展階段,在室溫下發酵到2倍大。2、把發酵好的麪糰排出空氣進行15分鐘中間發酵。3、發酵好的麪糰在案板上擀成長方形面片。4、在面片上擠上一層沙拉醬撒上一層肉鬆。5、把面片從上至下捲起來成爲一個長面卷。6、把面卷均勻的切成等份。7、把切好的小面團放在紙杯裏,進行最後發酵,直到麪糰變成原來的2倍大。8、發酵好的麪糰,表面刷上一層全蛋液。9、放進預熱好170度的烤箱烤焙,20分鐘左右,到表面金黃色即可。 TAG標籤:紙杯肉鬆卷的家常做法 紙杯 肉鬆 紙杯肉鬆卷怎麼做 紙杯肉鬆卷的做法 紙杯肉鬆卷怎麼做好吃 紙杯肉鬆卷 紙杯肉鬆卷的最正宗做法 紙杯肉鬆卷的做法步驟 #