菜頭糕的做法 潮汕美食-菜頭糕 菜頭糕怎麼做 香飄網 糕點 1.3W 大中小設定文字大小 “菜頭糕,翻譯過來叫蘿蔔糕,是潮汕人過年過節時常會做的一道美食,用油煎過特別好吃,來到上海後我特懷念,剛好家裏還有一個蘿蔔,試着做做” 食材明細主料蘿蔔 (1個)番薯粉 (適量)輔料芹菜 (適量)生花生 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)未知 (難度)菜頭糕的做法步驟1、蘿蔔一個,刨成絲2、刨好的蘿蔔絲,加入鹽等調味料,放鹹一點點,拌好3、加入番薯粉,我用的大湯勺挖了3湯勺4、拌均勻5、捏成一團一團的放蒸架上,開火6、水開蒸十來分鐘,如果不確定熟了沒有,可以翻其中一個過來看看顏色一不一樣,一樣的話就是熟了7、將菜頭糕切片,放入油鍋中煎炸至兩年金黃8、可以吃咯 TAG標籤:菜頭糕的家常做法 菜頭糕的做法步驟 菜頭 美食 菜頭糕的最正宗做法 菜頭糕怎麼做好吃 潮汕 菜頭糕的做法 潮汕美食-菜頭糕 菜頭糕怎麼做 菜頭糕 #