苦瓜小排包怎麼做,苦瓜小排包的做法 香飄網 糕點 2.13W 大中小設定文字大小 食材明細主料苦瓜粉 (5克)全麥麪粉 (300克)雞蛋 (1個)輔料酵母 (3克)配料白糖 (20克)精鹽 (2克)牛奶 (180克)色拉油 (20克)奶香 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)苦瓜小排包的做法步驟1、將苦瓜粉,雞蛋,白糖,精鹽,酵母,牛奶放入麪粉中。2、攪拌成棉絮狀,和成麪糰,放入案板上,加入色拉油。3、用力揉15分鐘,到麪筋擴展階段。4、揉成團蓋好,放溫暖處基本發酵2小時。5、醒發好的麪糰,是原麪糰的兩倍大。6、將醒發好的麪糰放入案板上,分成若干份,做形。7、將小排包放入烤盤中。8、二次發酵15分鐘,刷上雞蛋液,撒上芝麻。9、送人烤箱,烤箱預熱200度,烤18分鐘即可。 TAG標籤:苦瓜小排包 苦瓜小排包的家常做法 小排 苦瓜小排包的做法步驟 苦瓜小排包怎麼做 苦瓜 苦瓜小排包的最正宗做法 苦瓜小排包的做法 苦瓜小排包怎麼做好吃 #