堅果可可麪包怎麼做,堅果可可麪包的做法 香飄網 烘焙 1.3W 大中小設定文字大小 “年頭買的芝麻瓜子仁現在還剩好多,每天各種消耗還是覺得吃不完,所以以後要多做些堅果麪包,不僅對身體好,還能滅掉存貨哦,這款麪包加了淡奶油,淡奶油的保溼功能很好,麪包灰常軟。主料中的淡奶油是打發後的,所以各位要是沒打發的淡奶油,記得牛奶得減量,不然會很黏糊哦” 食材明細主料麪包粉 (260克)淡奶油 (50克)乾酵母 (3克)細砂糖 (50克)橄欖油 (20克)輔料雞蛋液 (40克)純牛奶 (120克)鹽 (2克)可可粉 (10克)堅果 (適量)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)進階 (難度)堅果可可麪包的做法步驟1、把主料中的麪包材料全部放入麪包桶,啓動和麪鍵2、和麪結束取出麪糰放入冰箱冷藏發酵至2倍大小3、發酵好的麪糰取出室溫放置10分鐘4、排氣滾圓5、分成四等分6、取一個擀開成長舌狀,捲起7、把堅果全部混勻後,麪糰滾一圈,沾上堅果8、和一杯熱水一起放入烤箱,啓動發酵鍵發酵至2倍大小9、發酵好的麪糰,烤箱175度,放入中下層烤制25分鐘左右,期間記得蓋上錫紙放置表面上色過重 TAG標籤:麪包 堅果 堅果可可麪包怎麼做好吃 堅果可可麪包 堅果可可麪包的做法 堅果可可麪包的做法步驟 可可 堅果可可麪包的最正宗做法 堅果可可麪包的家常做法 堅果可可麪包怎麼做 #