“香甜的玫瑰花非常土司麪包真的非常配,這是一款甜美,溫暖,充滿愛的麪包。”
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
玫瑰吐司的做法步驟
1、準備材料,黃油切開軟化。
2、四到五朵玫瑰花,把花瓣撕下來放入20克砂糖、25克清水浸泡至花瓣變軟。
3、花瓣泡好後連帶水、糖倒入除黃油外的所有材料中。
4、揉成一個光滑的團,放入下面有溫水的鍋中發酵至兩倍大。
5、發酵好的麪糰的揉揉排氣,我做了兩倍,所以分成六個麪糰,按配方上的應該是分成三個麪糰。
6、取個麪糰擀長後從上向下捲起來。
7、三個團好的麪糰放入吐司模中發酵至兩倍大。
8、發酵好的麪糰放入烤箱170度烘烤35分鐘,中途加蓋錫紙。
9、成品圖。一款甜美的麪包。