肉鬆吐司麪包怎麼做,肉鬆吐司麪包的做法
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“這道菜背後的故事~:麪包是我們平時最常吃的早點和夜宵,他可以做成各式各樣的花型及包做出各種餡料,不僅好吃,味道也非常好,今天,我就做一個肉鬆吐司麪包,非常好吃,大家可以試試哦。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
肉鬆吐司麪包的做法步驟
1、麪包桶內放上牛奶,雞蛋,對角線放入鹽和糖,再放入麪粉,上面放入乾酵母
2、一個程序後,放入黃油,再進行2個程序的揉麪
3、之後,在桶內進行第一次發酵20分鐘
4、取出後,平均分成三份
5、【預熱烤箱40度,1個小時左右】每份擀成橢圓形,上面放上肉鬆,繼續捲起來
6、依次做好後,放入吐司模具中,噴上水,防止乾裂
7、放入已經預熱好的烤箱
8、1個小時左右,發至2倍大時
9、再次放入烤箱下層,蓋上蓋子,160度,上下火25分鐘,之後,就可以吃到美味的吐司麪包了。
小竅門
絲巾溫馨提示:1.各家烤箱型號,溫度不同,所以烤的時候多觀察。2.椰蓉餡可以換成別的餡料。3.麪粉吸水程度不同,水量或牛奶酌情加減。