“這款蛋糕,寶寶超級喜歡的,做法簡單好吃好看,用小小的一個紙杯蛋糕加了奶油、椰蓉、巧克力、草莓上作裝飾,多麼的別出心裁,超有聖誕氣息的雪人蛋糕。”
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
聖誕雪人蛋糕的做法步驟
1、黃油跟淡奶油混合隔熱水攪拌融化
2、加入雞蛋拌勻
3、加入細砂糖拌勻
4、泡打粉、鹽跟中筋粉混合過篩之後加入,攪拌成麪糊
5、拌好的麪糊擠入紙託中7分滿
6、放入預熱好的烤箱,中層,上下火180度,烤20分鐘
7、接下來打發淡奶油,淡奶油加細砂糖打發,不要打過頭哦,打發好的奶油打蛋器提起能拉出堅挺的角,這時候奶油打發完成
8、把打發好的淡奶油抹到涼透的紙杯蛋糕上,奶油不需要抹平也沒有關係的,造型如圖
9、然後在外層裹上一層椰蓉
10、再將草莓尖頂部切開,蓋上做成聖誕雪人的帽子,巧克力畫上眼睛、嘴巴即可