黑全麥麪包怎麼做,黑全麥麪包的做法 香飄網 烘焙 3.17W 大中小設定文字大小 “黑全麥粉當中含有許多的維生素與微量元素,可以補充身體所需的營養,能夠增加身體的抵抗力與免疫力。” 食材明細主料黑全麥麪粉 (250g)輔料牛奶 (200g)黃油 (20g)白糖 (30g)葡萄乾 (適量)調料鹽 (2g)酵母 (3g)甜香 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)進階 (難度)黑全麥麪包的做法步驟1、黑色全麥粉250g。2、放入各種材料。3、加入牛奶攪拌麪團。4、再加入20g黃油繼續攪拌。5、攪拌完成的麪糰,蓋蓋子發酵。6、發酵好的麪糰攪拌一下。7、取出麪糰擀平,放入葡萄乾,再卷好。8、分成2個劑子覆膜進行二次發酵。9、麪包坯上撒麪粉,再用小刀切割口。10、烤箱預熱10分鐘,烤盤放置中層上火180度,下火170度,烤20分鐘。11、黑全麥麪包新鮮出爐,富有營養,香軟好吃。 TAG標籤:黑全麥麪包的做法步驟 麪包 黑全麥麪包 黑全麥麪包的家常做法 黑全麥麪包怎麼做 黑全麥麪包怎麼做好吃 黑全麥麪包的做法 全麥 黑全麥麪包的最正宗做法 #