酸奶風味麪包怎麼做，酸奶風味麪包的做法

“最近家人很喜歡酸奶麪包，這些天經常做無水面包，好吃看得見、顏色金黃、柔軟香甜。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸奶風味麪包的做法步驟

• 1、將酸奶、雞蛋、食用油、白糖倒入麪包機中。

• 2、加入高筋麪粉、酵母麪包機啓用發酵麪糰檔。

• 3、發好的麪糰取出揉去氣泡。

• 4、將麪糰擀成薄厚適度的麪皮。

• 5、切成三等分。

• 6、每條折一下爲二層。

• 7、將條狀切成小段。

• 8、再從一側切成小條狀。

• 9、從一側捲起再豎起來，簡單的小花朵。

• 10、逐個做好擺放模具中二次餳發。

• 11、將適量南瓜粉篩入麪包坯上。

• 12、烤箱先預熱10分鐘，上下火175度烤22分鐘。

• 13、出爐的成品酸奶風味面既柔軟又香甜。

• 14、顏色金黃、掰開嚐嚐吧，膨鬆柔軟又香甜。