藍莓瑪芬蛋糕 怎麼做,藍莓瑪芬蛋糕 的做法 香飄網 烘焙 6.87K 大中小設定文字大小 “這款藍莓瑪芬蛋糕的原料和工藝都不復雜,攪拌一下,小紅鍋5-6分鐘就輕鬆出鍋。表皮略脆,內裏滿滿的藍莓讓人一啖滿足,口感細膩,泡上咖啡或者茶,吃的是生活的儀式感。----麥子廚房的冰島” 食材明細主料中筋麪粉 (110g)全麥麪粉 (70g)牛奶 (100ml)輔料黃檸檬 (半個)檸檬汁 (30ml)雞蛋 (1個)白砂糖 (50g)玉米油 (60ml)泡打粉 (5g)藍莓 (75g)酸甜 (口味)烤 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)藍莓瑪芬蛋糕 的做法步驟1、刮下檸檬皮。2、擠出檸檬汁。3、將檸檬皮屑倒入調理盆,打入雞蛋,加入白砂糖和玉米油,攪拌均勻。4、倒入牛奶和檸檬汁,攪拌均勻。5、倒入藍莓。6、篩入中筋麪粉、全麥麪粉和泡打粉,攪拌均勻。7、麪糊。8、小紅鍋預熱完成後,使用挖球勺舀入約45g麪糊,蓋上上蓋,烘烤6分鐘。9、完成。 TAG標籤:蛋糕 藍莓 瑪芬 藍莓瑪芬蛋糕 #