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黃金南瓜吐司的做法 黃金南瓜吐司-糖尿患者的放心食品 黃金南瓜吐司怎麼做

黃金南瓜吐司的做法 黃金南瓜吐司-糖尿患者的放心食品 黃金南瓜吐司怎麼做

咱家裏有老人是糖尿病患者,所以平時的飲食都是非常的注意,對澱粉質的食物更加小心,一不留神血糖指數又高了,這款吐司添加了南瓜,故糖尿病患者都可放心食用(食材配方中是有點糖,可吃起來一點甜味都沒有),南瓜吐司不單是針對糖尿病患者的,是所有人都適合的,粗糧有益健康!

食材明細

主料
  • 高粉 (250克)
  • (15克)
  • 酵母 (3克)
  • 蛋黃 (25克)
  • 南瓜泥 (100克)
  • (4克)
  • (60克)
  • 奶粉 (10克)
輔料
  • 黃油 (20克)
  • 蛋液 (20克)
  • 原味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃金南瓜吐司的做法步驟

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    1、把主麪糰材料除黃油外放入麪包機用發麪團檔前20分鐘打麪粉至光滑,再加入黃油20克,再反覆利用前20分鐘時間打面,打至能拉出膜,破洞邊緣是圓形的就可以了,發酵2.5倍大

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    2、取出排氣收圓,鬆馳

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    3、攤成片狀

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    4、分6個捲成圓筒狀,放入吐司模

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    5、南瓜麪糰爭先恐後的發酵至8分滿,掃上蛋液。

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    6、烤箱180度,中層,烤30分鐘左右

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    7、金黃色的南瓜吐司,這個圖照的不好,不過還是看的出是金黃色的

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    8、想像自己坐在南瓜地旁,李子樹下,手撕着吃南瓜吐司吧!這樣有點田園Feeling,哈哈!!!

小竅門

南瓜要煮成泥,有點象中種法