郎姆蛋黃餅乾怎麼做,郎姆蛋黃餅乾的做法 香飄網 烘焙 1.27W 大中小設定文字大小 “此道餅乾做法很簡單,口感也很棒感覺加入蛋黃做出來的餅乾,吃起來無比酥脆喜歡的也試試吧” 食材明細主料低粉 (60克)蛋黃 (1個)輔料黃油 (25克)配料糖 (20克)郎姆酒 (6ml)香草精 (少許)甜味 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)郎姆蛋黃餅乾的做法步驟1、用分離器將蛋黃瀝出2、然後打勻3、黃油室溫軟化切小塊4、倒入糖打發至略白5、蛋液分次倒入黃油中,每倒入一次攪拌一次6、慢慢倒入朗姆酒7、篩入低筋麪粉8、滴幾滴香草精9、把所有原料揉成麪糰10、分成差不多大小的球11、用叉子在面球上壓一下造型12、刷層蛋黃液,180度中層上下火,烤15-20分鐘即可小竅門①從冰箱裏拿出的黃油,切成小丁會簡短軟化的速度②將蛋黃液倒入黃油中時,碗底要留一點備用 TAG標籤:郎姆蛋黃餅乾的做法 郎姆 郎姆蛋黃餅乾的家常做法 郎姆蛋黃餅乾的做法步驟 蛋黃 郎姆蛋黃餅乾怎麼做好吃 郎姆蛋黃餅乾 郎姆蛋黃餅乾的最正宗做法 餅乾 郎姆蛋黃餅乾怎麼做 #