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果仁酥怎麼做,果仁酥的做法

果仁酥的做法 果仁酥怎麼做

食材明細

主料
  • 黃油 (30g)
  • 雞蛋 (30g)
  • 白糖 (10g)
輔料
  • 低筋粉 (110g)
  • 泡打粉 (1g)
  • 綜合果仁 (20g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

果仁酥的做法步驟

  • 果仁酥的做法 果仁酥怎麼做 第2張

    1、黃油,白糖混合用筷子攪拌勻。。

  • 果仁酥的做法 果仁酥怎麼做 第3張

    2、分三次加入雞蛋再次攪勻。

  • 果仁酥的做法 果仁酥怎麼做 第4張

    3、加入低筋粉,泡打粉和成麪糰醒10分鐘。

  • 果仁酥的做法 果仁酥怎麼做 第5張

    4、分成每個爲20克的小劑子搓圓。

  • 果仁酥的做法 果仁酥怎麼做 第6張

    5、用手掌按扁,中間壓下一顆果仁。

  • 果仁酥的做法 果仁酥怎麼做 第7張

    6、烤箱中下層,160度10分鐘,餅乾表面微黃即可。

  • 果仁酥的做法 果仁酥怎麼做 第8張

    7、成品圖。

  • 果仁酥的做法 果仁酥怎麼做 第9張

    8、成品圖。