紅綠雙脆怎麼做,紅綠雙脆的做法
“很普通的食材,家中都常備的黃瓜和胡蘿蔔,偶爾換個花樣,用刨刀來切,切出的菜片薄的透明,分外香脆誘人。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅綠雙脆的做法步驟
1、黃瓜洗淨用刨刀慢慢刨成薄片。
2、刨好後的黃瓜片。
3、胡蘿蔔也刨成薄片。
4、入鍋中焯一下。
5、鍋中放適量油,入乾紅椒炸香。
6、將炸好的辣椒油倒入菜盤中。
7、加適量鹽、白醋調勻食用。
“很普通的食材,家中都常備的黃瓜和胡蘿蔔,偶爾換個花樣,用刨刀來切,切出的菜片薄的透明,分外香脆誘人。”
1、黃瓜洗淨用刨刀慢慢刨成薄片。
2、刨好後的黃瓜片。
3、胡蘿蔔也刨成薄片。
4、入鍋中焯一下。
5、鍋中放適量油,入乾紅椒炸香。
6、將炸好的辣椒油倒入菜盤中。
7、加適量鹽、白醋調勻食用。