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烤棒骨怎麼做,烤棒骨的做法

烤棒骨的做法 烤棒骨怎麼做

食材明細

主料
  • 大棒骨 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • (適量)
  • 八角 (適量)
  • 桂皮 (適量)
  • 香葉 (適量)
  • 幹辣椒 (適量)
  • (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

烤棒骨的做法步驟

  • 烤棒骨的做法 烤棒骨怎麼做 第2張

    1、棒骨焯水備用。

  • 烤棒骨的做法 烤棒骨怎麼做 第3張

    2、焯水後的棒骨放入電壓力鍋中加適量水。

  • 烤棒骨的做法 烤棒骨怎麼做 第4張

    3、蔥姜,幹辣椒。

  • 烤棒骨的做法 烤棒骨怎麼做 第5張

    4、桂皮,香葉,八角放入調料袋裏包起來放入鍋中,加鹽,雞精。

  • 烤棒骨的做法 烤棒骨怎麼做 第6張

    5、加生抽,老抽調色。

  • 烤棒骨的做法 烤棒骨怎麼做 第7張

    6、啓動排骨程序。

  • 烤棒骨的做法 烤棒骨怎麼做 第8張

    7、燉好的棒骨放入烤箱上下火200°烤十五分鐘。

  • 烤棒骨的做法 烤棒骨怎麼做 第9張

    8、成品圖。