金玉滿堂什錦蝦的做法 金玉滿堂--什錦蝦 金玉滿堂什錦蝦怎麼做 香飄網 家常菜 1.08W 大中小設定文字大小 “金玉滿堂形容金玉財寶滿堂。形容財富極多。也形容學識豐富。這道菜中大蝦象徵的吉祥富貴,玉米和豌豆的顏色代表金和玉。我還添加了薯片當託,圓圓的薯片代表金錢。我用這道菜祝願美食家的朋友們來年金玉滿堂福臨門,笑口常開喜事多。” 食材明細主料大蝦 (適量)玉米粒 (適量)豌豆 (適量)胡蘿蔔粒 (適量)輔料薯片 (適量)鹽 (適量)水澱粉 (適量)薑絲 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)未知 (難度)金玉滿堂什錦蝦的做法步驟1、所以原料圖。2、鮮蝦去掉頭和皮,剩下下幾把尾留下。3、蝦用鹽和料酒醃製10分鐘。4、把帶尾的蝦裹上糊。5、下入油鍋炸至變色表面酥脆6、把胡蘿蔔粒豌豆玉米粒焯水。7、撈出後控幹水分。8、鍋中放油下入薑絲爆香後撈出。9、放入沒尾的蝦仁煸炒。10、蝦仁煸炒變色加入焯水的玉米粒豌豆胡蘿蔔粒繼續煸炒。11、放入鹽雞精勾入薄芡即可。12、兩片薯片疊在一起。13、把炸好的帶尾蝦放在薯片上。14、澆上炒好的什錦粒碼盤即可。 TAG標籤:金玉滿堂什錦蝦怎麼做好吃 什錦 金玉滿堂什錦蝦 金玉滿堂什錦蝦的最正宗做法 金玉滿堂 金玉滿堂什錦蝦怎麼做 金玉滿堂什錦蝦的做法步驟 金玉滿堂什錦蝦的家常做法 金玉滿堂什錦蝦的做法 #