哮喘能吃花生嗎

哮喘作爲一種支氣管炎的疾病散佈在我們的身邊，可大可小，甚至會奪去一個人的生命，六七十年代所崇拜的女星鄧麗君就因此而死。因此，在我們的身邊就開始警惕起哮喘。很多患病之人或許想知道一些飲食的禁忌，比如：哮喘能吃花生嗎？今天，我們就來談談花生的功效~~

哮喘能吃花生嗎

花生也叫長生果，被譽爲“養生第一堅果”。不止如此，它的蛋白質、脂肪的含量比肉、蛋還高，因此也有人把它稱之爲“植物肉”。中醫認爲，花生性平，味甘，入脾、肺經。有醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳等作用。民間也有“常吃花生能養生”的說法，爲什麼大家如此追捧花生?如何搭配才能發揮最大的營養效果?花生功效再佳也有禁忌人羣，你在其中嗎?

1.控制食慾。

花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。發表在《營養與代謝》期刊上的一篇文章發現，用花生當零食的人吃得更少。

美國普度大學營養科學系教授馬特斯博士說：“花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，而是所有因素協同作用的結果。”布萊根婦女醫院營養系主任凱西·麥克馬納斯說，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。

2.有助減鹽。

鹹味零食通常是高鹽食物。但鹹味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。

3.穩定血糖。

研究發現，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生，那麼你一天的血糖都不會過高。

4.保持心臟健康。

《營養學》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35%。研究人員認爲，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康。

5.減少結腸癌風險。

美國馬里蘭大學的研究者發現：每天食用一把花生能改善腸道健康，有助於預防食物中毒。比如，用花生仁製成的麪粉能顯著刺激腸道內有益菌的生長，同時減少有害細菌數量。所以，對調節和改善腸道健康有好處。

看來“哮喘能吃花生嗎”這一傳聞是不攻而破的，反而對我們養生之人有着大大的功效，能控制食慾、有助減鹽、穩定血糖、保持心臟健康、減少結腸癌風險等等。每天適量吃花生，既能有益於日常的健康飲食，也能維護身體的健康。所以，大家不必過於擔憂花生了！