“一人餐,所以還是拌菜,不是西式就是中式。”
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
臘腸拌黃瓜的做法步驟
1、取臘腸切片。
2、取黃瓜切片。
3、大蒜去皮洗淨。
4、切末。
5、黃瓜放沙拉碗裏。
6、放蒜末和食鹽。
7、放雞精。
8、小番茄洗淨。
9、切開。
10、放碗裏,加陳醋。
11、拌勻。
12、臘腸放鍋裏,不放油,直接煎。
13、兩面都金黃即可。
14、放蔬菜上。
15、拌勻。
16、成品。
小竅門
煎好的臘腸有點焦香,一定要最後放。拌好就吃,纔不會失去酥香美味。