椒油青筍金針怎麼做,椒油青筍金針的做法 香飄網 涼菜 1.11W 大中小設定文字大小 “這過年吃的魚啊肉的有些膩口,想着拌個爽口的小菜,俺家小主很喜歡金針菇,金針菇又叫益智菇,營養很豐富呢,與綠綠的青筍搭配,再澆上花椒油,很是爽口呀!” 食材明細主料金針菇 (300克)青筍 (1根)輔料蒸魚豉油 (15克)花椒 (5粒)小米辣 (2個)食用油 (10克)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)椒油青筍金針的做法步驟1、準備原料,青筍去皮;2、將青筍切絲;3、煮鍋內水開後,倒入青筍絲焯燙一下撈出過涼水;4、再將金針菇入鍋內焯燙撈出過涼水;5、炒鍋內倒入食用油,放入花椒粒炸香;6、將焯燙好的金針菇碼入盤中,再放上焯燙好的青筍絲,淋上蒸魚豉油,放上小米辣椒圈,將熱的花椒油淋上即可。小竅門蒸魚豉油有鹹味的,就不用再放食鹽了。 TAG標籤:椒油青筍金針的家常做法 油青筍 椒油青筍金針的做法 椒油青筍金針的做法步驟 椒油青筍金針的最正宗做法 椒油青筍金針 金針 椒油青筍金針怎麼做 椒油青筍金針怎麼做好吃 #