辣白菜的做法 爽口開胃辣白菜 辣白菜怎麼做 香飄網 涼菜 1.88W 大中小設定文字大小 “這道辣白菜是純綠色醃製而成,醃製簡單,它的口味酸辣甜,是喝酒,吃飯的好伴侶!” 食材明細主料大白菜 (1棵)甜椒 (3個)朝天椒 (10個左右)洋蔥 (1個)大蒜 (半頭)姜 (1小塊)雪梨 (1個)輔料白糖 (50g)白醋 (50)精鹽 (少許)魚露 (少許∞)酸甜 (口味)醃 (工藝)一天 (耗時)普通 (難度)辣白菜的做法步驟1、大白菜洗乾淨切小段放入大盆,灑入70克左右細鹽翻勻醃10分鐘左右,後擠幹鹽水再用清水浸泡2、浸泡後擠幹水份3、洗淨醃料4、雪梨削去皮5、辣椒,雪梨姜蒜切小塊6、放入料理機7、打成醬8、取一個大盆放入大白菜,辣醬,洋蔥(100左右切條放)加鹽,白綿糖醋魚露9、戴上一次性手套抓勻10、做好了11、馬上就可以吃了。12、吃不完放入冰箱。小竅門在冰箱放一晚上會更入味 TAG標籤:辣白菜 爽口 辣白菜的做法 辣白菜怎麼做好吃 開胃 爽口開胃辣白菜 辣白菜的最正宗做法 辣白菜的家常做法 辣白菜怎麼做 辣白菜的做法步驟 #