青椒拌皮蛋怎麼做，青椒拌皮蛋的做法

“美味的端午節美食。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒拌皮蛋的做法步驟

• 1、青椒去掉頭放入鍋中乾煸。

• 2、皮蛋去掉殼洗淨。

• 3、把青椒乾煸到外皮焦黃。

• 4、一個皮蛋切成四瓣放入盤中。

• 5、把乾煸好的青椒切成段，放入鹽抓勻。

• 6、把青椒放在皮蛋上。

• 7、淋上醋和生抽，加上一勺芝麻油即可。

• 8、吃的時候皮蛋就着青椒一起吃味道更好。