花椒油蘿蔔絲怎麼做,花椒油蘿蔔絲的做法 香飄網 涼菜 8.85K 大中小設定文字大小 “冬天的蘿蔔賽人蔘,秋天的蘿蔔應該塞西洋參了吧!取一顆白蘿蔔,切絲涼拌,醃漬後以花椒油熗香,麻味四溢,沁脾舒爽。” 食材明細主料白蘿蔔 (1個)輔料小蔥 (幾根)配料鹽 (適量)糖 (2勺)花椒油 (2勺)麻辣 (口味)熗 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)花椒油蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔宜選短小圓潤的2、刨子去皮3、四邊切開,切絲4、下鹽,筷子拌勻,醃漬30分鐘5、用力捏幹醃漬出的“臭”水,下糖、鹽調味6、切蔥花,堆在拌勻的蘿蔔絲上,藤椒油燒熱,淋上即可7、用力捏幹醃漬出的“臭”水,下糖、鹽調味小竅門蘿蔔絲要脆嫩好吃,醃漬出的鹽水必須捏乾淨,考究點的可以衝淨水再衝洗下,捏幹再調味 TAG標籤:花椒油蘿蔔絲的家常做法 蘿蔔絲 花椒油蘿蔔絲怎麼做 花椒油 花椒油蘿蔔絲的做法 花椒油蘿蔔絲怎麼做好吃 花椒油蘿蔔絲的做法步驟 花椒油蘿蔔絲 花椒油蘿蔔絲的最正宗做法 #