烹飪技巧

海蜇是一種海產品。海蜇與海帶、紫菜一樣是屬於海中比較低級的動物。但是，海蜇、海帶和紫菜都深得我們的喜愛。海蜇從海里捕回來並不能馬上食用，還需要一道製作的過程。在這個過程中，就會製作成海蜇絲。那麼，對於我們，我們...

食材明細主料麪粉（50克）黃油（50克）糖（40克）雞蛋（2個）芝麻（20克）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工脆蛋卷的做法步驟1、雞蛋和白糖打散混合均勻。2、加芝麻和融化的黃油攪勻。3、邊攪拌邊慢慢篩入麵粉製成蛋麵糊。4、舀一大...

鴨肉是很多人都喜歡吃的一種肉類，不僅肉質鮮美嬌嫩，而且還營養豐富，深受大家的喜愛。但是也有很多不善烹飪的朋友不知道鴨肉的烹飪方法。那麼，怎樣炒鴨肉纔好吃呢？下面，我們就來給大家介紹一下鴨肉的製作方法吧。怎樣炒鴨肉...

荷蘭豆又稱剪豆，質脆清香，營養價值很高。荷蘭豆中富含維生素C，具有豐富的營養價值，吃荷蘭豆的好處多多，可以給我們補充多種的維生素物質，那麼炒荷蘭豆怎麼做呢，下面小編就爲大家詳細介紹吧。一、炒荷蘭豆1.首先準備好相關的...

吃對於中國人來說是生活中不可缺少的一部分，中國人愛吃的同時還愛嘗試不同的方法做出不同的美食。吃飯已經不只是單純的填飽肚子，已然成爲了一種美食文化。一日三餐都是很講究的，而早餐中最常見的就是粥了，那麼怎麼煮粥好...

說到這栗子大家都吃過吧，最常見的就是爛大街的糖炒栗子吧。您別說吃栗子還是很有好處的，這栗子第一大功效就是補氣血和含有高蛋白。這樣補氣血的食物是最適合小孩吃的。但是小編想像小孩子這樣其實是不大喜歡吃乾巴巴的...

人們的日常生活離不開糾結一日三餐要吃什麼，更甚的是有時候我們犯懶，不喜歡在家裏做飯就直接下館子去了。而且，飯館裏要什麼菜式都有。像白菜燉粉條這款菜式，小編見的比較多的是在北方的飯店裏。但是這都不重要，重要的是他...

豬肉，是人們在生活中經常會食用到的一種肉類，它的味道比較於一些雞鴨魚要好上一些，缺少了一絲腥味。豬肉的做法比較多，可以用滷製的方式製作成滷肉，味道也是很不錯的。以下小編將會爲大家介紹到滷肉的做法大全，我們一起來看...

現在大家的生活品質已經越來越高了，很多人都開始不喜歡往外面去使用一些快餐類的食物了，所以都會選擇自己在家裏製作食物，當我們在做菜的時候，其實是有很多的烹飪方式的，另外，對於不同的食材烹飪方式，也是存在一定的差異的，接...

豬蹄看着不起眼，可是把豬蹄烹製好後就是一道美味佳餚。比如現在熟食店的滷豬蹄就是大家非常喜歡吃的熟食之一，價格還挺貴的。其實自己買生的豬蹄回來滷也不是很難，那大家知道滷豬蹄要多久才能滷好嗎？一起來瞧瞧吧。一、滷...

餅子在我們的生活中是十分常見的，特別是在舉辦宴會或者是其他什麼重要的場所的時候，都會有一道甜品的出現，它不一定是餅子，還有其他的甜品的存在喲。那想要知道蒸肉餅怎麼蒸嗎？如果想的話，就一定要去看看下面的文章介紹喲。...

紅魚不僅肉質鮮美，香味可口，而且紅魚肉含有豐富分蛋白質，具有很高的營養價值，是我們日常的肉類食之一。但是紅魚的烹飪有一定的講究，只有掌握適宜的製作方法，才能做出美味的紅魚菜式。那麼紅魚怎麼做好吃呢，今天我們來學習一...

日常生活中，我們經常要和糯米打交道，這是因爲我們喜歡吃的糉子、八寶粥、各式甜品的製作都要用到糯米。糯米，顧名思義就是糯稻脫殼的米。有人可能想問糯米是不是很難消化，接下來，小編就來爲大家解答一下這個問題吧！一、糯米...

雞湯作爲老百姓日常用來滋補身體的營養湯，不僅可以直接喝也可以做成湯麪的高湯，這就是我們常說的雞湯麪。雞湯麪雖然好吃，然而很多人不知道應該如何做雞湯麪，今天，小編我就來給大家簡單的介紹一下如何製作雞湯麪以及雞湯應...

捲心菜是我們經常食用的蔬菜之一，吃起來口感脆爽，非常地下飯，而且它的營養成分非常地豐富，所以非常受大家的喜愛。今天小編就爲大家介紹一下捲心菜怎麼做好吃，下面就一起來看看這些美味的食譜吧，有需要的可以收藏起來!捲心...

好吃的糖醋排骨應該是外焦裏嫩，而且吃上去口感是酸甜可口的，但是有時候會發現自己做的糖醋排骨，吃上去會帶有一些苦味。那麼糖醋排骨做好了怎麼會苦呢？其實應該是以下幾點原因，現在就一起來了解一下。糖醋排骨做好了怎麼會...

怎樣做雞翅根好吃又簡單？我有一道自創的佳餚喲。它就是紅燒雞翅根，你們千萬不要小瞧了這一道美食，就這麼簡單的一道菜我做了整整一個小時了。如果你們也想要吃我這一道紅燒雞翅根的話，就趕緊去看看下面文章的製作方法吧。...

喜歡吃炸雞和燒烤的朋友們肯定吃過一種美食——炸雞架！雞架雖然肉不多，但是啃它的樂趣就在於沿着骨頭把鮮美的肉一點點啃下來。不過大家可能不知道雞架也可以用來燉，而且更加美味呢！下面小編就爲大家奉上燉雞架的做法大全...

在我們日常生活，蘋果是最爲常見的水果，滋味鮮美，甘甜香脆，咬一口汁液橫流。雖不及桃子柔軟芬芳、雖不及火龍果異常飽滿、亦不及荔枝、桂圓等精緻小巧，小家碧玉，更不及香蕉、西瓜、香瓜，份量大，雖然蘋果平凡如斯，與其他水果相比...

食材明細主料草莓（適量）橘子（適量）西瓜（適量）蘋果（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果這樣切好看的做法步驟1、橘子豎着切成兩半再用刀把皮劃成三片再用手去剝,底部要留一半不要全部剝，然後把橘肉切成一半翻過來2、O...

性功能保健對於男女生來說都十分重要，有“夫妻性和諧素”之說。因此，小編在這裏爲大家推薦一些食物，幫助男人補精補腎，從而正常的完成性功能並完成性活動。那麼，男人吃什麼菜補腎效果最好呢？接下來，讓我們一起閱讀這篇文章，它...

娃娃菜是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃娃娃菜。不僅僅因爲它是綠色食物，更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於娃娃菜怎麼炒，你知道多少呢？現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。娃娃菜...

在平時的生活中，我們都是吃慣了大魚大肉之後，偶爾一次吃一次素食，也感覺到十分的美味。但是我們在吃素食的時候，又十分的想念葷菜的存在。所以今天小編就爲你們推薦一道很好吃的素食，他就是有着葷菜的名字。素食的口感。他...

山楂片主要就是由山楂爲原材料，經過一系列的清洗，蒸煮，打漿等製作工序製作而成的食物，山楂片的口感是酸酸甜甜的，因此受到很多人的喜愛，山楂片可以說是一種休閒的零食，其中含有的營養價值也是蠻豐富的，比如說其中的維生素蛋白...

石螺是生活中比較常見的食材，相信好多人都吃過吧。石螺的外形長得比田螺小，而且它的外殼非常堅硬，所以稱之爲石螺。石螺的肉質吃起來非常鮮美，是人們夏季鍾愛的美食之一。那麼，石螺大家都愛吃，但是您知道石螺怎麼吃嗎，讓我們...