紅燒青豆魚塊怎麼做,紅燒青豆魚塊的做法 香飄網 熱菜 2.74W 大中小設定文字大小 “這是一道我的拿手菜,到現在才發現,拿手菜都沒發譜,以後會一一分享給大家,這道菜下酒、搭飯、搭粥都好吃。百吃不厭,家人都很喜歡。” 食材明細主料青魚 (1000g)青豆 (200g)中椒 (半個)生抽 (3湯匙)老抽 (1.5湯匙)輔料鹽 (4g)冰糖 (15克)料酒 (50ml)幹辣椒 (2個)薑片 (3片)水 (200ml)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)紅燒青豆魚塊的做法步驟1、準備食材2、魚用鹽醃半小時3、薑切片,中椒切絲4、熱鍋煸炒豆子5、變綠加1克鹽翻炒均勻6、存出備用7、醃好的魚用天喜玫花紙巾吸乾魚表面水份8、放入熱鍋煎魚9、煎至微微焦黃即可10、放入辣椒、薑片、生抽、老抽、冰糖、料酒、水大火燒開,轉中火十分鐘11、五分鐘後把魚翻個面12、十分鐘後放入炒好的豆子13、翻炒均勻14、放入中椒絲15、翻炒均勻出鍋16、成品 TAG標籤:青豆 紅燒青豆魚塊的做法 紅燒青豆魚塊怎麼做好吃 紅燒青豆魚塊 紅燒 紅燒青豆魚塊的家常做法 紅燒青豆魚塊的最正宗做法 紅燒青豆魚塊怎麼做 魚塊 紅燒青豆魚塊的做法步驟 #