“老乾媽辣醬,是一種辣椒醬,用來蒸黃魚,真是味道獨特、香辣鮮味。”
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
老乾媽辣醬蒸黃魚的做法步驟
1、準備食材:黃魚切好洗淨、蒜蓉、薑絲、蔥絲已切好;
2、黃魚加入蒜蓉、薑絲、食鹽、白糖、花生油、蠔油、老乾媽、生粉一起調味;
3、黃魚加入蒜蓉、薑絲、食鹽、白糖、花生油、蠔油、老乾媽、生粉一起調味;
4、已調好味的黃魚;
5、將黃魚放入鍋中猛火蒸15-20分鐘;
6、將黃魚放入鍋中猛火蒸15-20分鐘,已蒸了15分鐘了;
7、黃魚蒸好了;