蠔油茄條怎麼做,蠔油茄條的做法 香飄網 熱菜 1.06W 大中小設定文字大小 “茄子不用過油,照樣好吃。這樣做,超級下飯~” 食材明細主料茄子 (1個)輔料蔥花 (少許)蒜末 (少許)鹽 (1/3匙)蠔油 (1勺)生抽 (1匙)老抽 (1/3匙)白糖 (1/4匙)食用油 (適量)十三香 (少許)雞精 (少許)鹹香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)蠔油茄條的做法步驟1、準備好相關食材,茄子切條,蒜切末,蔥切成蔥花。2、鍋中油熱,下入一半蔥花爆香。3、下入茄條。4、茄條炒軟後加入鹽、生抽、十三香、白糖、老抽炒勻。5、加入蠔油炒勻。6、加入少許水,蓋上鍋蓋小火燜1分鐘。7、開啟鍋蓋。8、加入蒜末。9、大火翻炒,撒上雞精炒勻關火。10、成品~ TAG標籤:茄條 蠔油茄條的家常做法 蠔油 蠔油茄條的做法步驟 蠔油茄條怎麼做好吃 蠔油茄條的最正宗做法 蠔油茄條怎麼做 蠔油茄條的做法 蠔油茄條 #