家常姜蔥燜雞怎麼做,家常姜蔥燜雞的做法 香飄網 熱菜 8.42K 大中小設定文字大小 食材明細主料雞 (半隻)姜 (適量)蔥 (適量)輔料蠔油 (適量)醬油 (適量)花生油 (適量)胡椒 (適量)鹽 (適量)微辣 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)家常姜蔥燜雞的做法步驟1、把雞洗淨,砍件2、把姜蔥切絲。3、把鍋燒熱,放入油,把雞放進去翻炒4、炒得有點雞肉變色,而且有點干時,放入蠔油、醬油、鹽、胡椒粉入,翻炒一下即可。5、把雞放進事先準備好的鍋裏,下面用薑片墊底,上面再撒上薑絲,蓋上鍋蓋,用小中火燜20分鐘左右。6、關火後立刻撒上蔥花,燜5分鐘即可。7、美味的姜蔥燜雞就可以吃了。小竅門1、有沙鍋的用沙鍋,燜出來會更美味,要燜長點時間。2、蠔油可以用蠔豉或淡菜來代替,味道會更鮮。 TAG標籤:家常姜蔥燜雞的家常做法 家常姜蔥燜雞怎麼做 家常姜蔥燜雞的最正宗做法 家常 姜蔥 家常姜蔥燜雞的做法 家常姜蔥燜雞怎麼做好吃 家常姜蔥燜雞的做法步驟 家常姜蔥燜雞 #